薏仁去湿怎么做好吃呢?

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吴成强
吴成强 2021-03-18 00:38
薏仁去湿怎么做好吃?薏米赤小豆怎样吃除湿
10条回答
  • 2021-03-18 01:03
    山药薏米粥
    做法:将食养家山药,食养家薏米,莲肉,食养家大枣(干)与食养家小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。
    功效:薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效,爱美的女士们不妨经常食用。
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  • 2021-03-18 01:05
    祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。­关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。­湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。­有人对我说“我在熬薏米红豆粥的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!”我说:“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。­除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。­神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆­烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子­胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜­肾虚:薏米红豆加黑豆­脚气:薏米红豆加黄豆­咳嗽:意米红豆加梨­食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药­泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜­体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实­孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参­产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖­曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”­1、薏仁茶:早晚两次,每次5克左右熟薏米粉,用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤,美白补湿,行气活血,调经止痛。根据本店主的经验,加点糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又减肥!­2、解暑茶:将熟薏米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用,能降署解渴,利水消肿,清热解毒。具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。­3、瘦身汤:A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,搅拌一下即可。润泽肌肤,美白补湿行气活血调经止痛,排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末,沸水冲泡饮用。有减肥之功效。­4、薏米粥:薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪
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  • 2021-03-18 01:08
    薏米煮水
    薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。
    赤小豆煮薏米
    这个是比较常见的祛湿方法,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,还能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。取适量赤小豆和薏米进行熬煮,再加入适量白砂糖即可食用。
    薏米莲子百合粥
    薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用,可以当做主食也可以当做下午茶
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  • 2021-03-18 01:08
    必须做成薏米红豆粥,如果用薏米红豆粉,基本上效果不好,薏米红豆粥祛湿的是那个汤。
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  • 2021-03-18 01:09

    薏米和赤小豆一起煮成粥喝即可,下面介绍做法:


    准备材料:赤小豆适量、薏米适量


    制作步骤:

    1、祛湿的是赤小豆不是红豆,大家不要再傻傻分不清楚了。


    2、赤小豆和薏米泡一个晚上。


    3、泡好的赤小豆和薏米。


    4、砂锅内放入赤小豆和薏米,一次放足水。


    5、准备几颗冰糖。


    6、放入锅内,中小火煲40分钟即可。


    7、可以喝了。

    参考资料来源:百度百科—红豆薏仁汤

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  • 2021-03-18 01:11
    一般是会先泡一夜,第二天煮就好了
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